Tortila s vajíčkem, klíčky za 10 minut

Ingredience:

3 vejce

1 kuřecí maso, celé, syrové

1 majonézu

2 tbs 99% beztučného prostého řeckého jogurtu

1/2 lžičky kari

2 ks tortily

1 hrnek ledového salátu, drcený

1/4 šálku Celeru, syrové, tenké plátky, (30g)

40 g smažených klíčků

Postup:

Umístěte vejce do hrnce se studenou vodou a jemně přiveďte na mírné teplo, cca po dobu 8-10 minut až do tvrdého vaření. Vypusťte a vychladněte ve studené vodě.

Vařené vejce a jemně nakrájíme. V střední misce kombinujte majonézu, jogurt a kari. Přidáme vejce a dobře promícháme. Smažte se solí a čerstvě mletým černým pepřem.

Umístěte tortilu na rovný povrch. Položíme polovinu vaječné směsi na jednu krátkou stranu každého kusu chleba. Nahoru s hlávkovým salátem, celerem a klíčky a přikryjte. Nakrájíme na polovinu a můžeme servírovat.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *